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ヘラメ

 投稿者：管理人  投稿日：2008年 5月22日(木)07時13分10秒 		　 通報
  入力ミスですが、何故か私的には通じてしまいます(笑)
今年ヒラメも早い釣り新聞をにぎわしている。
ただ旬なのか釣り易いのかと言えば釣り易いが一番かも、
産卵で岸よりしますからネ。
産卵終わった時期から旬で釣りアジも一番と言う方もいる。
内地での師匠は魚食う魚は大きければ、大きいほど美味しいと教わったが、
北海道では大きいのは大味との評価が圧倒的に多い、
私は大きい方が良いと思っている。
さばき易いですし(笑) 		 

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